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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Synergie recrute un(e) Cuisinier(e) F/H pour intégrer un établissement reconnu pour la qualité de sa restauration et son exigence culinaire. Secteur : Dijon Horaires : 6h45 - 16h00 Taux horaire : 14,61 EUR Travail possible le week-end selon planning (1 week-end toutes les 5 semaines) Poste accessible sans véhicule Poste : L'établissement propose une restauration reconnue, notamment à travers un buffet de grande qualité alliant tradition culinaire et organisation de restauration collective. Vos principales missions : * Préparation et réalisation des plats chauds et froids * Élaboration de recettes à partir de produits frais * Dressage soigné et respect des standards qualitatifs * Gestion des volumes en restauration collective * Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : Nous recherchons un professionnel disposant idéalement d'une double compétence : -Cuisine traditionnelle / gastronomique * Maîtrise des techniques culinaires classiques * Sens du détail et du dressage * Travail des produits frais * Exigence qualitative et goût du travail[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons au sein de la POLYCLINIQUE JEAN VILLAR de Bruges (sortie 6) un(e) employé(e) de restauration (H/F) en milieu médical en Temps complet. Vos missions seront : - Le matin en préparation froide (entrées/desserts, ambulatoire) - l'après-midi en plonge - Entretenir, nettoyer un espace Organisation du temps de travail: Du lundi au vendredi de 8h/16h

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à MONTARGIS (45). Contrat : CDD - remplacement longue maladie Horaires : 7h-14h30 lundi, mardi, jeudi, vendredi - 28h par semaine Nombre de repas préparés sur le site : 250 Nombre de collaborateurs sur site : 4 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vitry-le-François, 51, Marne, Grand Est

*****Merci de joindre votre lettre de motivation et votre CV au format PDF***** Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la qualité de la restauration collective en tant que Magasinier, un poste clé pour garantir le bon fonctionnement de notre service ! Missions : Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires dans le respect des normes HACCP. Assurer le suivi et la traçabilité des températures (chambres froides et produits). Assurer le suivi et la gestion des stocks. Mettre en œuvre les règles d'hygiène et participer à la prévention des risques professionnels. Utiliser les équipements de nettoyage mécanisés ou automatisés en secteur restauration. Contrôler la conformité du nettoyage selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Contribuer au bon fonctionnement du service en équipe. Activités et Tâches : Assurer la gestion des stocks et le suivi du bon fonctionnement du matériel. Réaliser les saisies informatiques (commandes, stocks alimentaires et non-alimentaires). Adapter son organisation et son rythme de travail à l'activité. Assurer la traçabilité des opérations (températures, nettoyage du matériel et des locaux). Participer à la[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Urzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

- Participer à la production culinaire o Décontaminer les denrées o Effectuer la pluche o Déconditionner les denrées nécessaires à la production du jour et du lendemain o Réaliser des préparations froides comme les hors d'œuvre ou les desserts en suivant les fiches techniques de production o Dresser les plats - Préparer les chariots pour les patients o Participer à la chaîne plateaux (Hors d'œuvre, fromage, dessert, boissons) selon les commandes o Préparer les chariots - Participer au suivi des normes HACCP o Rédiger les documents de suivi des denrées (norme HACCP) o Stocker les plats témoins o Effectuer les prises de température des chambres froides et des denrées à plusieurs étapes de leurs transformations - Nettoyer le matériel et les locaux o Débarrasser et nettoyer les chariots revenants des étages o Réaliser la plonge de la vaisselle revenant des points de restauration (self et chariots des patients) o Réaliser la plonge batterie de la production o Réaliser le nettoyage des zones de laverie, de réception, des chambres froides o Nettoyer la machine de plonge et les échelles revenant du self o Trier et évacuer les déchets o Ranger la batterie et la vaisselle propre -[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à PAU (64). Contrat : CDIS 17h/semaine à partir de septembre Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 10h30 à 15h15 Nombre de repas préparés sur le site : 900 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 7 collaborateurs Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Société régionale de restauration collective recherche 1 employé.e de restauration collective, en clinique, en CDD temps plein dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie. Vous pouvez être amené.e à faire des missions sur plusieurs sites => permis B obligatoire. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des entrées et desserts - Rangement de la marchandise - Nettoyage et désinfection des locaux - Plonge vaisselle et batteries - Garantir les règles en matière HACCP - Veiller à la satisfaction des convives La formation HACCP est obligatoire. Merci de bien vouloir l'indiquer sur votre CV, sans quoi votre candidature ne pourra pas être étudiée. Travail un week-end sur trois sur un roulement de 3 semaines Taux horaire : 12.31€ / h brut + Prime d'activité continue + Prime de service minimum Travail en roulement: 1 semaine à 28 h, 1 semaine à 21 heures le matin et 1 semaine à 21 heures aprés midi.

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Serrières-en-Chautagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui de Chauffeur H/F ? Afin de renforcer notre équipe au sein de notre cuisine centrale à Serrières-en-Chautagne, vos responsabilités seront : - Livraison : assurer le chargement des camions de livraison suivant le plan de tournée, effectuer les autocontrôles de températures, livrer les repas sur les sites (liaisons chaudes et froides), contrôler la marchandise avec le bon de livraison et assurer le lien avec le client, remettre le bon de livraison au secrétariat administratif et les tickets carburants ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : assurer sa sécurité, celle des autres et de la marchandise, respecter les distances de sécurité et les limitations de vitesse, porter les équipements[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gruffy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé(e) de Restauration H/F - Gruffy . Vous souhaitez intégrer une équipe de restauration ? Rejoignez-nous ! Votre mission. Dans le cadre d'un remplacement pour congés annuels, notre client recherche un(e) Employé(e) de Restauration H/F à Gruffy. Périodes de mission : - Du 15/07 au 31/07 - Du 10/08 au 11/09 Vos principales tâches. - Préparation des repas - Aide à la mise en place et au dressage des préparations - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretien et nettoyage du poste de travail - Participation au bon fonctionnement de la cuisine collective Organisation du travail. - Horaires indicatifs : - 10h00 - 14h30 - 17h00 - 20h00 - Travail en horaires coupés - Conditions à discuter avec le client Rémunération. - Selon profil et expérience Localisation. Gruffy (74) Profil recherché. - Première expérience souhaitée en restauration collective, traditionnelle ou cuisine - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire appréciée - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Rigueur et dynamisme

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective en milieu carcéral H/F situé à Grasse. Informations sur le site: Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif Horaires: De 7H30 à 15H00 (restauration du personnel administratif) Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 80 couverts en moyenne Autres: Contrat en CDI / temps plein Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. https://careers.newrest.eu/fr/annonce/4487047-employe-de-restauration-collective-en-milieu-carceral-hf-06130-grasse#:-:text=Profil,la%20satisfaction%20client.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Gallargues-le-Montueux, 30, Gard, Occitanie

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 300 salariés, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans notre restaurant santé de GALLARGUES-LE-MONTUEUX (30) Avec qui ? Équipe de 5 personnes Rémunération? 1867.06 bruts mensuel hors avantages Profitez de vos soirées et de vos week-end ! Semaine 1 : mardi mercredi samedi dimanche Semaine 2: lundi jeudi vendredi Horaire : 8h30-15h/17h 20h30 Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : - Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. - Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. - Veiller au nettoyage du matériel, des[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Vos missions : - Service self - Réalisation plateaux patients (petits déjeuner, diner et collation) - Plonge - Tâches de commis de cuisine (pluche, découpe de fruits ou légumes) / pas de cuissons - Livraison chariot dans les services - Préparation commandes diverses Prise de poste à 7h00 le dimanche (non desservi par le bus) - 1 week end / 4 par mois travaillé 30H/ semaine avec 10 jours de RTT/an + 25jours de CP Prime du week-end de 84.50€ brut. 13ème mois, CE, Mutuelle d'entreprise Poste à pourvoir au 03 août 2026

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Poste à temps plein à pourvoir dès que possible CDD/CDI ou mutation Expérience en restauration collective souhaitée Travail un week-end sur quatre Le poste est accessible avec un diplôme de niveau V ou avec des connaissances en cuisine traditionnelle ou collective SAVOIR o Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches techniques informatisées, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement ; o Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités ; o Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) ; o Suivre les conseils de son responsable pour l'amélioration des fiches technique informatisées. SAVOIR-FAIRE o Nettoyer son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) ; o Choisir un mode de fabrication adapté. (cuisson, mélange d'ingrédients) ; o Apprécier un niveau de cuisson ; o Discerner des saveurs et des arômes ; o Valoriser une préparation culinaire ; o Utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels ; o Adapter les équipements mécanisés ou automatisés de cuisine ; o[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

LA COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION GAILLAC-GRAULHET Recrute 1 Coordinateur entretien et restauration secteur grand GAILLACOIS H/F Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD 1 an renouvellable ) / Secteur Grand Gaillacois / Catégorie B /Temps complet : 35h DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 07/08/2026 FONCTION PRINCIPALE : Le coordinateur de zone organise et supervise les activités de restauration scolaire et d'entretien des locaux afin d'assurer un service de qualité et une continuité optimale. Il encadre et accompagne les équipes, définit les besoins et veille à la bonne application des procédures d'hygiène et de sécurité. Il contribue au suivi des prestataires, à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue du service. Ce poste comprend également une mission transversale sur le suivi des marchés publics pour la direction restauration entretien. MISSIONS : Évaluer les besoins en restauration et entretien des sites scolaires. Élaborer et suivre les plannings et affectations afin d'assurer la continuité et la qualité du service. Manager et accompagner les équipes (agents, référents de sites, cuisiniers, responsables de restaurants). Suivre[...]

Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Reims, 51, Marne, Grand Est

Rejoignez Rational, leader mondial des solutions de cuisson professionnelles Vous connaissez Rational ? Peut-être l'avez-vous utilisé en restauration collective, en cuisine centrale, en établissement de santé, en restauration commerciale ou dans un laboratoire de production. Vous savez alors que Rational n'est pas simplement un fabricant d'équipements de cuisson. C'est une référence mondiale. Une marque reconnue pour son innovation, son exigence et sa capacité à accompagner les professionnels de la restauration vers davantage de performance, de qualité et de confort de travail. Aujourd'hui, Rational recherche son futur Responsable Commercial Culinaire pour accompagner le développement du secteur de la Marne (51), du 02, 08 et 55. Vous ne quittez pas votre métier, vous lui donnez une nouvelle dimension Vos avantages dès votre arrivée : - CDI statut cadre - De trés bonnes condition de travail - Voiture de fonction électrique (usage personnel autorisé) - Participation / prime annuelle - Formation produits intensive MISSIONS Rattaché(e) à Laetitia, Directrice Régionale Nord-Est, vous intégrerez un trinôme régional sur le secteur Est. Vous interviendrez principalement sur[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

Coordinateur entretien et restauration secteur grand rabastinois H/F Emploi permanent (ouvert au personnel contractuel : CDD 1 an renouvellable ) / Secteur Grand Rabastinois / Catégorie B / Temps complet : 35h DATE DE CLOTURE DES CANDIDATURES : 07/08/2026 FONCTION PRINCIPALE : Le coordinateur de zone organise et supervise les activités de restauration scolaire et d'entretien des locaux afin d'assurer un service de qualité et une continuité optimale. Il encadre et accompagne les équipes, définit les besoins et veille à la bonne application des procédures d'hygiène et de sécurité. Il contribue au suivi des prestataires, à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue du service. Ce poste comprend également une mission transversale sur le suivi de l'entretien ménager pour la globalité du service. MISSIONS : Évaluer les besoins en restauration et entretien des sites scolaires. Élaborer et suivre les plannings et affectations afin d'assurer la continuité et la qualité du service. Manager et accompagner les équipes (agents, référents de sites, cuisiniers, responsables de restaurants). Suivre et contrôler l'exécution des contrats des prestataires (restauration,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de restauration collective familiale recherche un (e) employé (e) de restauration pour un restaurant sportif. Vous travaillerez 2 jours en coupures par semaine et le reste de la semaine soit du matin, soit du soir. Une expérience en restauration collective serait un plus. Le travail consiste principalement à faire le service, la plonge batterie, vaisselle, nettoyer les tables, les chaises de la salle de restaurant ainsi que le sol.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Leyment, 12, Ain, Occitanie

Restaurant scolaire et centre de loisirs. Missions: -Mise en place du réfectoire. -Préparation des entrées, fromages, desserts. -Remise en température des plats chauds. -Plonge. -Nettoyage de la cuisine et réfectoire. Horaires: 10h / 15h lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire 11h / 14h les mercredis, petites vacances et le mois de juillet

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Adecco Vendôme recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Employé(e) de Restauration H/F, sur le secteur Vendômois. Vos missions : Assurer la mise en place du service ; Participer au service des repas auprès des convives ; Réapprovisionner les espaces de distribution ; Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux ; Veiller au respect des normes HACCP ; Assurer le transport des repas entre deux sites à l'aide d'un véhicule léger mis à disposition. Votre profil : Une première expérience en restauration collective, restauration traditionnelle ou service est appréciée ; Vous aimez le travail en équipe et le contact avec les clients ; Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de dynamisme ; Vous êtes titulaire du permis B, indispensable pour effectuer les navettes entre les deux sites. Travail du lundi au vendredi, de 07h à 15h. Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence Adecco Vendôme.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite au lycée viticole d'Avize, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration)[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc. De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés. Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Missions du poste Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe d'agents chargés de la restauration collective dans un établissement d'enseignement. Est responsable de la production culinaire et des adaptations nécessaires. Est responsable[...]

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Au sein d'une structure de restauration collective , vous assurez l'aide à la préparation des repas et le service en salle, dans le respect des procédures internes. Vos missions principales Aider à la préparation des plats froids : assemblage, portionnage, préparation des entrées et desserts***Participer au dressage des assiettes, plateaux ou selfs et au débarrassage en fin de service***Assurer le service en salle : accueil des convives, mise à disposition des plats, réponse aux demandes simples***Accompagner et aider les personnes pendant les repas (installation, aide à la prise des repas selon les besoins)***Contribuer au nettoyage et au rangement des postes de travail, de la salle et du matériel utilisé***Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective Description du profil : Vous intervenez en collectivité en soutien de l'équipe cuisine et du service en salle, dans le respect des normes d'hygiène et de la relation aux usagers.***Expérience exigée en cuisine collective, restauration ou service en salle***Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Rigueur et organisation[...]

Chargé / Chargée de mission "Villes et Territoires Durables"

Emploi Administrations - Institutions

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La DDETSPP de la Savoie recrute un(e) chargé(e) de mission EGALIM Missions : Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique prioritaire du Gouvernement relative à l'application de la loi EGAlim en restauration collective, la DDETSPP de la Savoie a été sollicitée pour contribuer à une démarche visant à renforcer la mobilisation des acteurs du territoire autour des objectifs d'approvisionnement en produits durables et de qualité. À la demande de Madame la Préfète de Savoie, un événement départemental est en préparation afin de fédérer les acteurs de la restauration collective, valoriser les initiatives locales, favoriser les échanges entre les différents maillons de la chaîne alimentaire et promouvoir les dispositifs d'accompagnement existants. Ce projet est conduit en partenariat avec la DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), la Chambre d'agriculture Savoie Mont-Blanc, les collectivités territoriales et les professionnels concernés. Vous serez chargé(e) d'assister le directeur-adjoint de la DDETSPP pour l'organisation des Assises de la restauration collective prévu en novembre 2026 Spécificités du poste : Pilotage du projet événementiel -[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD h/f Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier h/f motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions: Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne conservation des aliments[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire

INTERACTION BOURGES recherche pour le compte de son client, une structure dédiée à la prise en charge et l'accompagnement de personnes handicapées, un-e Cuisinier de restauration collective H/F en CDI. Le poste est à temps plein et à pourvoir au plus vite. Ce poste de Cuisinier de restauration collective H/F implique la préparation de repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé-e de planifier les menus en collaboration avec la direction de l'établissement. Vos missions : - Préparation des plats, entrées et desserts selon les recettes établies ; - Contrôle de la qualité des aliments et gestion des stocks ; - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements ; - Application stricte des normes HACCP.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plescop, 56, Morbihan, Bretagne

INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, le site est basé a Liffré, une société reconnue dans le domaine de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère) H/F en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) H/F aura pour mission de préparer et de réaliser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, tout en assurant le bon déroulement du service. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Confectionner des plats chauds et froids selon les recettes établies - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires - Assurer la propreté et l'entretien du poste de travail - Horaires 1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end) pas de travail après 16h00 démarrage entre 7h et 9h le matin -Salaire 12.31 € brut de l'heure Profil recherché Compétences attendues : - Expérience en cuisine collective souhaitée - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Rigueur et organisation dans le travail

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gondecourt, 59, Nord, Hauts-de-France

Adecco Seclin recrute un(e) Employé(e) de Restauration pour intervenir au sein d'un restaurant scolaire à Gondecourt (59). Vous recherchez un poste stable à temps partiel avec des horaires compatibles avec une vie de famille ? Vous possédez une expérience en restauration collective et appréciez le contact avec les enfants ? Cette opportunité est faite pour vous ! Gondecourt (59) Mission du 1er septembre 2026 au 31 août 2027 Temps partiel 20 à 25h par semaine Rémunération : 12,31 €/h brut + avantage en nature repas Vos missions :. Au sein d'un restaurant scolaire servant environ 350 couverts par jour, vous assurez : - Le contrôle et la réception des denrées alimentaires - La remise en température et la mise en service des plats - La réalisation de petites préparations (découpe de fruits, préparation des desserts, mise en coupelles...) - La gestion des grammages et la répartition des quantités pour les différents services - Le service auprès des enfants - Le nettoyage et la désinfection des locaux selon les protocoles en vigueur Votre profil :. - Expérience réussie en restauration collective - Formation ou diplôme BPH (Bonnes Pratiques d'Hygiène) apprécié [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ailly-sur-Noye, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe de restauration collective et donnez du rythme aux journées de vos convives : Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) à Ailly-sur-Noye (80250). Une mission courte, du 17/08/2026 pour 2 semaines, avec des horaires en journée et un cadre de travail structuré au quotidien. Au sein d'une entreprise du secteur de la restauration collective, vous contribuez à la préparation de repas destinés à des collectivités, dans le respect des exigences d'hygiène et de qualité. Vous évoluez dans un environnement où l'organisation, la rigueur et l'esprit d'équipe font la différence, au service d'une restauration fiable et régulière. Votre rôle consiste à assurer la production culinaire dans le cadre de la cuisine collective. Vous participez à la préparation des ingrédients, à la réalisation des plats selon les fiches techniques, et à la mise en place nécessaire au bon déroulement du service. Vous veillez à l'application des normes HACCP et à la traçabilité alimentaire, afin de garantir la conformité des préparations. Vous contribuez également à la gestion des préparations en batch et au respect des procédures liées[...]

Halle Aux Artistes - Artistes locaux et assos

Exposition, Marché

Marans 17230

Du 27/07/2026 au 02/08/2026

Plongez au cœur de l'art sous toutes ses formes. Plusieurs artistes se succéderont pour vous faire découvrir leur univers et leur savoir-faire. Cette semaine : Exposition collective d'artistes locaux et d'associations En accès libre

Cinéma plein air - Parc Mme de Graffini

Cinéma

Villers-lès-Nancy 54600

Du 24/07/2026 au 07/08/2026

Pour la troisième année consécutive, la Ville propose un été rythmé par le 7 art. Trois séances de cinéma en plein air sont programmées dans le cadre verdoyant du parc Madame de Graffigny. 10 films sont actuellement soumis au vote du public permettant de proposer un programme au plus près des envies des citoyens. Les séances de cinéma plein air à Villers sont la promesse d’un été familial et décontracté. Ces rendez-vous conviviaux invitent chacun à partager une expérience collective autour du 7ème art. Afin d’associer le public à cette programmation, une consultation ouverte au tout Grand Nancy est accessible sur le site internet. Elle permettra de départager les trois films projetés durant l’été. Dix long métrages, susceptibles de rassembler toutes les générations, ont été pré-sélectionnés : de la comédie, au film d’aventure en passant par celui d’animation. Moins de 24h après l’annonce publique de la consultation sur les réseaux sociaux, 350 personnes se sont déjà prononcées sur le formulaire dédié. Les résultats seront dévoilés dans le courant du mois de juin. En famille, entre amis ou même en solo, chacun pourra profiter gratuitement de ces projections sous les étoiles.[...]

Arts visuels - Exposition au château : association Hodi

Photographie - Vidéo, Exposition, Patrimoine - Culture

Excideuil 24160

Du 04/07/2026 au 26/07/2026

DIALOGUES ENTRE LE PÉRIGORD ET LE ZIMBABWE - exposition collective « Nous ne sommes jamais séparés du monde qui nous entoure. Les paysages, les formes, les matières et les couleurs nous façonnent autant que nous les façonnons. L’exposition Présences fait dialoguer le Périgord et le Zimbabwe et invite à ressentir les vibrations qui traversent la pierre, les paysages et le vivant. Ici, les présences appellent la nôtre. » Association Hodi* (*bonjour en swahili) Les artistes : Rickson Zavare, Noah Tabo, Goodson Mlera, Thierry Meymerie, Therence Vergnac, Emmanuelle Gaillard, Brice Lambert. Ouvert tous les jours de 15h à 18h sauf le mardi. Vernissage le 4 juillet à 18h30.

Arts visuels - Exposition au château : association Hodi

Manifestation culturelle, Exposition, Atelier, Atelier, Peinture, Sculpture, Exposition

Excideuil 24160

Du 04/07/2026 au 26/07/2026

Festival de la Crue

Festival généraliste, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 15/08/2026

Le Festival de La Crue revient à Arbois ! Rock, électro, DJs, foodtrucks, buvette locale et ambiance conviviale : le rendez-vous incontournable de l'été à Arbois ! Une soirée d'énergie collective et de découvertes artistiques au cœur du Jura. Un événement festif et accessible à tous, porté par une équipe de bénévoles passionnés. Déjà annoncés : Salut l’Orage : rock intense avec des passages plus posés. 7 Weeks : rock à la fois brut, puissant et mélodique Oli & Sam : échos d’une pop-folk Une soirée d'énergie collective et de découvertes artistiques au cœur du Jura. Un événement festif et accessible à tous, porté par une équipe de bénévoles passionnés. Toute l'équipe La Crue à hâte de vous accueillir et de partager ce moment avec vous !

Florilège #4, autoportraits aux fleurs

Spectacle

Lormes 58140

Du 22/05/2026 au 26/07/2026

Du 22mai au 26 juillet “Florilège #4” à Lormes. Exposition “Autoportraits aux fleurs” : Aîlot, Nathalie Bitan, Sam Choo, Taco Deneuve, Benoit Di Marco, Stella Goldschmit, TEHEF, Katrin von Egidy Exposition collective avec : Aîlot, Nathalie Bitan, Sam Choo, Taco Deneuve, Benoit Di Marco, Stella Goldschmit, TEHEF, Katrin von Egidy Nous souhaitons chaque année, à l’atelier/galerie Au Jardin Fleuri, proposer un florilège d’artistes réunis autour d’un thème commun : l’autoportrait. En clin d’œil à l’histoire du lieu — un ancien fleuriste de quartier —, nous avons ajouté une variation poétique : “autoportrait aux fleurs”. Pour certains de nos invités, c’est un terrain encore à découvrir, un exercice nouveau. Pour d’autres, l’autoportrait est au cœur même de leur démarche artistique. Dans tous les cas, cette invitation ouvre un espace de dialogue entre le regard porté sur soi et le langage plastique choisi pour l’exprimer. Longtemps considéré comme un genre mineur dans l’histoire de la peinture, l’autoportrait fut d’abord un exercice technique : représenter le réel à partir du modèle le plus disponible, le plus intime — soi-même. C’est ainsi que l’on retrouve de nombreux artistes[...]

Florilège #4, autoportraits aux fleurs

Manifestation culturelle

Lormes 58140

Du 22/05/2026 au 26/07/2026

Exposition "La lumière du noir"

Peinture, Exposition, Photographie - Vidéo, Céramique

Mortagne-sur-Gironde 17120

Du 11/07/2026 au 26/07/2026

« La lumière du noir" », Exposition collective : peintures, photographies, céramiques.

La Cité aux enfants

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 31/07/2026

Dans le cadre de « La Cité aux enfants 2026 », Lieux Publics, la Cité des arts de la rue et la Mairie des 15ᵉ et 16ᵉ arrondissements organisent une grande journée festive dédiée aux enfants et aux familles au Parc François Billoux. Déployée tout au long du mois de juillet à travers diverses actions culturelles et artistiques, « La Cité aux enfants » transforme les espaces publics en terrain d’expérimentation autour des arts de la rue, du cirque, du mouvement et du jeu. Le 31 juillet marquera l'aboutissement de cette édition avec une programmation participative mêlant ateliers, déambulations, performances et restitutions artistiques co-construites avec les jeunes participants. Conçue comme un moment de découverte, de pratique et de rencontre, cette journée offrira aux familles l'opportunité de s'initier à différentes formes artistiques dans une ambiance conviviale, ludique et accessible à tous. La journée se conclura par un spectacle final, couronnant une journée placée sous le signe de l’imaginaire, du partage et de la création collective.

Expérience immersive (adulte) - Visitez une chèvrerie et fabriquez votre fromage

Repas - Dégustation, Artisanat

Granville 50400

Le 31/07/2026

Embarquez pour une escapade fermière en compagnie de Manon ou Manu. L'un d'eux vous ouvre les portes de la chèvrerie, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre fromage artisanal. Dès votre arrivée, vous commencerez par une visite du troupeau de chèvres et découvrirez les gestes de la traite, au plus près des animaux. Puis, direction la fromagerie pour plonger dans les secrets de la transformation du lait. Vous participerez au moulage et au démoulage, avant d’apprendre à saler, cendrer et retourner les fromages comme un véritable artisan. L’atelier se poursuivra par une dégustation gourmande des fromages de la ferme, une pause savoureuse au goût d’authenticité. Vous terminerez par la visite de la ferme collective, un lieu vivant rassemblant plusieurs artisans passionnés (maraîcher, boulanger...), tous engagés dans une démarche bio et locale sur 40 hectares. Au terme de l'atelier, vous repartirez avec deux savoureux fromages au choix : frais, demi-sec ou sec !

DÎNER ATELIER ART EN COMMUN

Atelier

Montpellier 34000

Le 31/07/2026

Dîner Atelier Art en Commun – vendredi 31 juillet Et si chacun apportait sa touche à une œuvre unique ? Le Melice et L’Atelier de Selky vous invitent à une soirée créative et conviviale autour d’une toile collective. Au programme : • Création d’une œuvre à plusieurs mains • Quiz culture artistique avec une surprise à gagner • Un moment de partage autour d’un bon repas Sur réservation uniquement sur le site

Stage Jazz de L'Astrada

Jazz - Blues, Festival généraliste

Marciac 32230

Du 29/07/2026 au 04/08/2026

Le stage jazz de L'Astrada met au cœur de son enseignement travail instrumental, jeu collectif, improvisation, écoute, exigence artistique et plaisir de jouer ensemble : une immersion complète au cœur du jazz, dans l’effervescence du festival. Leïla Olivesi : piano, resp. pédago. Yoni Zelnik : contrebasse, basse Quentin Ghomari : trompette & vents Manu Codjia : guitare & cordes Julie Saury : batterie Ellinoa : chant Jean-Michel Thinot : encadrement ados Ce stage s’adresse à tous les instrumentistes et vocalistes possédant une technique suffisante (niveau 2ème cycle minimum) et pratiquant déjà régulièrement l'esthétique jazz en ensemble. Une solide connaissance de l'harmonie jazz (niveau 2ème cycle jazz) est requise pour les pianistes et les guitaristes. Encadrés par des artistes de premier plan de la scène jazz, les stagiaires pourront se consacrer durant une semaine aux joies de l’improvisation, de l'écoute, de l'interprétation et du jeu d'ensemble. Ils développeront leurs capacités musicales (skills) au cours de séances de pratique instrumentale, vocale et de pratique collective. Ils bénéficieront également de modules spécifiques autour de notions et d'outils pour enrichir[...]

Ateliers créatifs 5-12 ans

Atelier, Exposition, Nature - Environnement

Tourouvre au Perche 61190

Le 01/08/2026

La fresque de la nature : Création collective autour des forêts et du Perche. Les enfants réalisent une grande fresque en s'inspirant des plantes et des arbres observés dans l'exposition temporaires, tout en découvrant la richesse du paysage local. Présence d'un accompagnateur obligatoire. Sur réservation.

SANGHA HOLIDAY

Manifestation culturelle

Vieussan 34390

Du 25/07/2026 au 12/08/2026

Sangha Holiday est une semaine de pause consciente, pensée comme un temps de respiration dans le rythme du quotidien. Le séjour alterne méditations guidées, activités collectives, temps de silence, moments libres et repas partagés. Chacun participe à la vie du lieu selon ses capacités, dans un esprit de simplicité, de coopération et de bienveillance. Loin des sollicitations habituelles, cette immersion permet de retrouver un rapport plus direct à la nature, au corps et à l’esprit. Les pratiques proposées soutiennent l’ancrage, la détente et l’ouverture intérieure, tandis que la dynamique de groupe favorise la joie, le lien et la présence. Accessible à tous, ce séjour offre un espace chaleureux pour se ressourcer, se recentrer et vivre une expérience communautaire douce et inspirante. Contenu du séjour - Méditations guidées - Activités collectives et temps de partage - Participation à la vie du lieu - Temps libres en nature - Repas végétariens partagés 3 BONNES RAISONS 1. Une semaine pour ralentir et se reconnecter à l’essentiel. 2. Une immersion douce mêlant pratique, nature et vie collective. 3. Un cadre idéal pour se ressourcer et retrouver de la clarté.

Visite en famille à La Kunsthalle

Mulhouse 68100

Le 01/08/2026

En écho aux œuvres de l’exposition Persistances, cet atelier invite petits et grands à observer les formes, motifs et répétitions qui traversent le travail de l’artiste avant de découvrir ensemble la technique du tampon. En duo, enfant et adulte composent une création collective au fil des empreintes, des rythmes et des superpositions. Une expérience créative et ludique pour explorer les gestes artistiques, expérimenter la matière et imaginer une œuvre à plusieurs mains.

Soirée « Escrivades » avec Jean-Marc Jugant suivi d’un temps d’atelier et d’échange à Château-Arnoux

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie

Château-Arnoux-Saint-Auban 4160

Du 31/07/2026 à 18:30 au 31/07/2026 à 20:00

« Découvrez ou redécouvrez dans ce recueil quelques uns des textes produits lors des onze journées d’été des Escrivades 2025. On a gardé les premiers jets, ceux qui ont jailli sous l’impulsion d’une proposition, d’un discours, de quelques extraits de lectures. Car cet ouvrage est conçu comme un recueil, non seulement de textes, mais aussi de propositions pouvant vous inspirer à votre tour pour jouer le jeu de l’atelier. C’est aussi un outil de travail dont peuvent s’emparer des animateurs d’ateliers pour nourrir leur propre pratique. C’est l’ambition des Escrivades : inspiration, création, réflexion. » Jean-Marc Jugant est éditeur indépendant depuis 2020 (Éditions L’Amour des Maux, spécialisées dans les sexualités contemporaines), animateur radio de l’émission littéraire et d’écriture mensuelle « Des Papous à Marseille » sur Radio Grenouille 88.8FM, il a obtenu en 2024 le DU Animation d’atelier d’écriture à Aix-Marseille Université. Il anime des ateliers d’écriture créative, ainsi que des arpentages collectifs au Labo des Désirs (Friche Belle de Mai) — une formule qui relie lecture collective, écriture et performance, dans la tradition de l’éducation populaire.

Spectacle - Les échappées - Itinérance des Gaillardes

Spectacle, Théâtre, Musique, Courses cyclistes

Juicq 17770

Le 01/08/2026

Pour la 5ème année, la troupe de théâtre des Gaillardes parcourt la Charente-Maritime à vélo. Cette année, la compagnie revient avec leur spectacle Les échappées : une création collective, musicale et festive, pour petit·es et grand·es !

Rencontre culturelle autour de l'Art

Manifestation culturelle

Jausiers 4850

Du 31/07/2026 à 18:00 au 31/07/2026 à 19:00

Rendez-vous pour un moment d'échange et de partage autour de l’art, pour découvrir des œuvres, croiser les regards, approfondir les pratiques et nourrir la réflexion collective (conférence, causerie, projection-débat, interprétation artistique…).

Exposition : La plume verte à Nevers

Patrimoine - Culture

Nevers 58000

Du 23/07/2026 au 30/08/2026

Notre prochaine revue des Annales des pays nivernais sera une publication illustrée et commentée du poème de Jean-Louis Gresset, Ver-Vert. À cette occasion, nous vous invitons à découvrir cet été l'exposition collective "La Plume verte", qui propose des interprétations graphiques et artistiques contemporaines autour de l'histoire du perroquet Ver-Vert, célèbre habitant du couvent des Visitandines à Nevers. Plongez dans l'univers du poème de Gresset dans la chapelle du couvent et revivez l'histoire fascinante du perroquet, condamné pour avoir succombé aux mauvaises influences des bateliers et aux friandises offertes par les sœurs. Ouvert du jeudi au dimanche de 14h à 18h avec le soutien du Département de la Nièvre, de la Ville de Nevers, des Illus' et du Journal du Centre

Exposition : La plume verte à Nevers

Exposition

Nevers 58000

Du 23/07/2026 au 30/08/2026

Soirée avec Tralala landes - animation Sévillanes

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Musique du monde, Spectacle

Mimizan 40200

Le 02/08/2026

Démonstration de Sévillanes / Flamenco et initiation collective. Venez passer un moment convivial aux saveurs andalouses dans cet écrin intime qu'est la Chapelle à la mer. Nos danseuses auront à cœur de partager avec vous leur passion pour l'art du Flamenco...

Soirée avec Tralala landes - animation Sévillanes

Danse - Bal - Cabaret, Nature - Environnement

Mimizan 40200

Le 02/08/2026

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Conseiller / Conseillère culinaire

Responsable d'établissement de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine

Chargé / Chargée de mission "Villes et Territoires Durables"

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Halle Aux Artistes - Artistes locaux et assos

Cinéma plein air - Parc Mme de Graffini

Arts visuels - Exposition au château : association Hodi

Arts visuels - Exposition au château : association Hodi

Festival de la Crue

Florilège #4, autoportraits aux fleurs

Florilège #4, autoportraits aux fleurs

Exposition "La lumière du noir"

La Cité aux enfants

Expérience immersive (adulte) - Visitez une chèvrerie et fabriquez votre fromage

DÎNER ATELIER ART EN COMMUN

Stage Jazz de L'Astrada

Ateliers créatifs 5-12 ans

SANGHA HOLIDAY

Visite en famille à La Kunsthalle

Soirée « Escrivades » avec Jean-Marc Jugant suivi d’un temps d’atelier et d’échange à Château-Arnoux

Spectacle - Les échappées - Itinérance des Gaillardes

Rencontre culturelle autour de l'Art

Exposition : La plume verte à Nevers

Exposition : La plume verte à Nevers

Soirée avec Tralala landes - animation Sévillanes

Soirée avec Tralala landes - animation Sévillanes

Ressources supplémentaires